Евро Бейкер

Смесь для Маффинов

Смесь Маффин-Микс

Компания EURO BAKER предлагает смесь для маффинов смесь "Маффин-Микс" для выпечки маффинов с начинкой и без начинки.

РЕЦЕПТУРА МАФФИНОВ:

Сахар 4,600
Пшеничная мука 2,400
Маффин-Микс 30 3,000
Цельное яйцо 4,200
Масло растительное 4,400
Вода 1,800
Вес теста 20,400


Смесь для производства Маффинов
Технология приготовления маффинов: Ингредиенты хорошо перемешать грубым венчиком в планетарном миксере на медленной скорости.
Время замеса: ок.3 минут
Вес массы: большой маффин -120 г, маленький маффин - 90г
Температура выпечки: 190 градС
Продолжительность выпечки: ок. 30 мин

_______________________________________

  

Компания EURO BAKER
e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
тел.: +7 (495) 374-62-33


© 2010 - 2019 "Euro Baker"
Создание сайта: EURO BAKER

Тел.: +7(495) 374-62-33 E-mail: eurobaker@yandex.ru

Яндекс.Метрика