Смесь для пончиков Донатсов
Смесь пончиков Донатсов предназначена для производства бездрожжевых пончиков Донатсов. Используется для малого бизнеса и подходит для всех типов пончиковых аппаратов как отечественного, так и импортного производства. Готовая смесь для пончиков необходима для быстрого приготовления пончиков.
Преимущества приготовления теста для пончиков на основе готовой смеси: легкий способ производства пончиков; быстрый замес теста; исключает процесс окончательной расстойки теста; облегчает технологию приготовления, не нужно специально обучать персонал; обеспечивает красивую, постоянную форму пончика; обеспечивает постоянное и высокое качество пончиков; гарантирует приятный вкус и аромат пончиков.
Рецепт: На каждый 1 кг смеси, необходимо добавить 0,55 кг воды.
Всё!
При большом объеме замеса: перемешиваем лопаткой 2 мин на медленной скорости и 4 мин на высокой скорости.
При малом объеме замеса: перемешиваем лопаткой 1 мин на медленной скорости и 3 мин на высокой скорости.
Донатсы получаются красивые, вкусные, долго сохраняют продажный вид.
Ингредиенты | Вес, кг |
Смесь Кейк Донатс | 10 кг |
Вода (холодная) | 5,5 кг |
ИТОГО: | 15,5 кг |
Упаковка: мешок 15 кг Срок годности: 6 месяцев
Хранение: Хранить в сухом прохладном месте
ЦЕНА: узнавайте у менджеров
(фасовка: мешок 10кг, минимальная партия: 10 мешков)